Mooie kruidigheid een echte dorstlessende Pinot Grigio.
Miopasso is een project van The Wine People, makers van de wijnen van Feudo di Santa Tresa Kruidige wijn met een verfijnde, lichtromige smaak.
Miopasso is een serie van hoogwaardige wijnen gemaakt met inheemse Italiaanse druivensoorten. Het doel van Miopasso, is om de traditionele stijlen van de Italiaanse
wijnen op de internationale markt te brengen - de echte smaak van Italië. Ze doen dit door het gebruik van volledig moderne vinificatie technieken waardoor elke nuance van de druivensoort tot
uiting lomt. Het assortiment bestaat uit een Fiano, een Primitivo en Nero d'Avola. De Nero d'Avola is een echte bezienswaardigheid, wordt gemaakt met behulp van de "Ripasso" techniek. Dat
betekent door middel van het toevoegen van een klein percentage van de wijn, gemaakt van de zon gedroogde druiven.
